Cuisinier de Cuisine Centrale à Tournon S - Rhône 07 H/F Plein Sud Restauration
Tournon-sur-Rhône - 07 CDI- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein d'une cuisine centrale située à TOURNON S/ RHONE (07), vous occupez le poste de cuisinier(e) de collectivité.
Vous avez pour rôle d'assurer la confection des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise.
Ainsi, vos principales missions sont les suivantes :
- Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle
- Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des clients dans un souci permanent d'amélioration de la prestation.
Vous possédez un diplôme en cuisine CAP/ BEP / Bac Pro ou équivalent et ou une expérience de 6 mois minimum sur un poste de cuisinier (H/F) en restauration traditionnelle ou collective.
Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et d'adaptation feront la différence.
Horaires 7h00 - 15h00 du lundi au vendredi.
CDI à Temps plein.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - et/ou un diplôme en cuisine
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Tournon-sur-Rhône - 07
- CDI
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