Cuisinier - Cuisinière H/F Sarl Hotel du Casino
Vierville-sur-Mer - 14 CDD- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous réalisez les préparations culinaires, vous participez à l'élaboration du menu. Vous travaillez à la brasserie de l'établissement.
Vous veillez au bon déroulement des tâches liées à votre poste.
Notions de pizzaïolo obligatoires
Vous avez la possibilité d'être logé(e).
Vous avez 1 journée et demie de repos par semaine. (mercredi possible) + 1/2 journée
Annualisation du temps de travail
Salaire net logé(e) et nourri(e).
Poste à pourvoir dès que possible
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - Minimum si pas de diplôme
Compétences : Règles et consignes de sécurité, Chaîne du froid, Modes de cuisson des aliments, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé...), Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Entretenir un outil ou matériel, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Mettre en marche des équipements de cuisine, Aménager un poste et les conditions de travail, Préparer des plats culinaires, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Vierville-sur-Mer - 14
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