Commis Cuisine ou Chef de Partie H/F Hotel Restaurant le Cheval Blanc
Bléré - 37 CDI- 1 900 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le Cheval Blanc à Bléré (37) recrute un Commis de cuisine (H/F) pour compléter son équipe.
CDI à pourvoir dès que possible.
Vous travaillez dans une équipe de 3 personnes dans un restaurant gastronomique.
HORAIRES :
- Lundi - Mardi : 15h00 22h00
- Vendredi - Samedi - Dimanche : Coupures
- Repos Mercredi & Jeudi.
MISSIONS :
- Confectionner les recettes
- Envoyer les assiettes des postes garde-manger et dessert
- Entretenir les locaux
- Effectuer la plonge
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Bléré - 37
- CDI
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