Grillardin - Grillardine H/F H.C.L.
Cannes - 06 CDI- 2 300 - 2 500 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un grillardin ou une grillardine passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que grillardin(e), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des viandes, poissons et légumes sur le grill, tout en garantissant une qualité de service irréprochable.
Responsabilités :
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de présentation
- Assurer la cuisson des viandes, poissons et légumes sur le grill selon les demandes des clients
- Manipuler les aliments avec soin en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Participer à l'approvisionnement des ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Profil recherché :
- Expérience préalable dans un poste similaire en restauration souhaitée
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et de cuisson sur grill
- Sens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Bonnes compétences en manipulation des aliments et respect des normes de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues
Si vous êtes motivé(e) par le travail en cuisine et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
- Cannes - 06
- CDI
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