Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F French Gourmet
Angoulême - 16 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de son salon de thé, FRENCH GOURMET recherche des employés polyvalents de restauration (H/F).
Vous serez chargé/ée de préparer des produits selon des fiches recettes pré-établies : Bubble tea, bubble waffle (sucrée et salée), pancakes japonais, yaourts etc.
Nettoyage des plans de travail, rangements, machines et locaux
Gestion des déchets et respect des normes d'hygiène alimentaire
Gestion des commandes et rangement des produist selon leurs dates de validité (rotation produits frais)
Service uniquement au comptoir
Pas de service à table
Cuisine ouverte sur la salle
Encaissements
Relation clients.
Une formation préalable au recrutement vous sera proposée.
Vous avez un bon sens du commerce et de la réactivité, du dynamisme et de la bonne humeur à transmettre.
Vous avez envie de travailler dans une ambiance sympathique, innovante
Le poste est pour vous.
Une première expérience d'1 an minimum est souhaitée
Volonté, dynamisme, bon sens, réactivité, oragnisation mais aussi une réelle bonne humeur avec les clients ou les collègues seront fortement appréciés.
Horaires du lundi au samedi 11h30 19h30
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L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - restauration rapide appréciée
Compétences : Gestes et postures de manutention, Traitement des commandes, Gestion des relations clientèle, Types de sandwichs, Utilisation de machine de plonge automatisée, Utilisation de matériel de nettoyage, Utilisation de caisse enregistreuse, Préparation de boissons non alcoolisées, Nettoyage de surfaces en cuisine, Accueil et service au comptoir, Gestion des déchets alimentaires, Organisation de l'espace de travail, Préparer, assembler des plats simples, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Réaliser la plonge, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Procéder à l'encaissement, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Répondre aux attentes d'un client, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Assurer un service client rapide et courtois, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Assurer une présentation attrayante des produits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Angoulême - 16
- CDI
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