Maitre d'Hôtel H/F Barrière
Dinard - 35 CDI- 2 500 - 2 900 € / mois
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vos principales missions :
- Superviser/ organiser et garantir le bon déroulement du service en salle
- Manager l'équipe de salle (planning / briefing / coordination /montée en compétences)
- Être l'ambassadeur(drice) de l'experience client dans sa globalité et de l'image du Grand Bain
- Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et la direction
- Contribuer activement à l'amélioration continue de l'expérience client
- Gérer les réservations les demandes particulières et les retours clients
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Premier entretien téléphonique
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Les autres étapes sont spécifiques au poste, et seront indiquées dans chaque annonce
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En moyenne deux étapes suffisent pour être accueilli chez Barrière
L'adresse du poste
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Le profil recherché
VOTRE PROFIL
- Expérience significative en tant que Maître d'hôtel ou Assistant Maître d'hôtel Leadership naturel, sens de l'organisation et de la gestion des priorités
- Excellent relationnel, esprit d'équipe, goût du détail
- Maîtrise des codes du service haut de gamme sans en faire trop
- À l'aise avec les outils de réservation
- Connaissance des bases en sommellerie apprécié
Raisons de nous rejoindre
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Suivi personnalisé de votre carrière pour favoriser votre évolution
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Partagez votre avis grâce à à nos sondages réguliers et anonymes
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Développez votre potentiel grâce à nos formations personnalisées
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Explorez la France et le monde via la mobilité interne
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Emménagez dans nos logements saisonniers sur plusieurs de nos Resorts
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Profitez de tarifs collaborateurs dans nos établissements
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Et pleins d’autres surprises à découvrir dans vos établissements
Bienvenue chez Barrière
LE CASINO BARRIERE DE DINARD RECRUTE UN MAITRE D'HOTEL (H/F) Grand Bain nouveau restaurant à Dinard vous ouvre ses portes pour une aventure culinaire où élégance convivialité et exigence sont les maîtres-mots. Dans un cadre lumineux et soigné inspiré par l'esprit de la côte d'Émeraude la carte valorise les produits de la mer : huîtres à l'unité pêche du jour et sole meunière... partageant l'affiche avec les grands classiques de brasserie populaire comme le tartare de boeuf et la volaille au vin jaune. C'est une cuisine gourmande de qualité et de saison.
Pour accompagner notre lancement en juin nous recherchons un(e) Maître d'hôtel passionné(e) rigoureux(se) et motivé(e) à bâtir une équipe soudée dans un établissement à taille humaine. Vous serez rattaché(e) à notre directeur de la restauration et aurez un rôle majeur dans l'ouverture de ce nouveau concept.
Infos complémentaires
Travaller chez Barrière c'est aussi :
- Participation / intéressement.
- Le 13ème mois.
- La majoration des heures de nuit.
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- La chance de rejoindre un groupe familial français où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien.
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein du Groupe Barrière.
- Des tarifs collaborateurs dans l'ensemble de nos hôtels
contrat 35 heures hebdomadaires
Salaire mensuel brut : 2700€ (selon profil) + pourboires Prise de poste : immédiate
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
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