Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Restalliance
Sées - 61 CDI- 1 460 - 1 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Sées en contrat CDI à temps partiel (26h/semaine).
Au quotidien :
Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite.
Vous participez aussi :
A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
Vous êtes :
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
La passion du métier guide vos actions au quotidien.
Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.
Nous vous proposons :
- CDI temps partiel (26h/semaine) basé à Sées
- Rythme de travail du lundi au vendredi : 14h30 -18h30 avec un jour de repos
- Un week-end sur deux travaillé : 8h30-18h30
- Primes mensuelles
- 13ème mois
- CSE
- Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)
- Avantage en nature repas
- Participation aux frais de transport en commun
- Mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
- Sées - 61
- CDI
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