Agent Polyvalent Restauration pour Enfants - Mairie de Bonne H/F Fonction publique Territoriale
Bonne - 74 Fonctionnaire- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Situé en zone frontalière, dans le massif des Voirons, aux portes de Genève, la commune de Bonne s'étend sur une superficie de 858 ha (altitude de 496m à 1303m) et comprend près de 3500 habitants.
La Commune est située à 8km d'Annemasse et fait partie d'Annemasse-Les-Voirons Agglomération.
Dans un cadre naturel et rural préservé, la commune de Bonne se trouve au carrefour de nombreux enjeux en matière d'aménagement du territoire et possède de nombreux services (crèche, école, centre de loisir), de nombreux commerces et une riche vie associative.
Pour l'année scolaire 2025-2026, la Commune de Bonne recrute un(e) agent(e) polyvalent de restauration pour enfants au sein de sa restauration élémentaire.
Missions principales :
- Distribuer les repas des enfants
- Assurer un contrôle quantitatif et qualitatif des plats cuisinés
- Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser le couvert dans les délais impartis
- Participer à l'animation des repas en lien avec l'équipe d'animation autour d'événements et de journées à thèmes
- Accueillir les enfants en assurant leur sécurité physique et affective
- Participer à l'éducation sanitaire et nutritionnelle
- Appliquer les techniques de nettoyage dans le respect de l'hygiène et faire l'adéquation entre produit, surface et matériel
- Faire remonter les informations pertinentes liées à son activité
- Veiller au bon fonctionnement du matériel et signale les incidents survenus
- Favoriser les relations entre les différents partenaires
- Participer à la formation des stagiaires
Conditions d'exercice :
- Temps de travail annualisé sur le cycle scolaire
- Travail sur 4 jours par semaine : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi
- Horaires : 11h00 - 15h00 / 16h00 - 17h30
Le profil recherché
Qualités recherchées :
- Être organisé et méthodique
- Être patient
- Savoir travailler en équipe
- Être efficace et réactif
Connaissances recherchées :
- Maîtriser les règles d'hygiène de base
- Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité
- Maîtriser les attentes et les besoins nutritionnels des enfants
- Maîtriser les techniques culinaires
- Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité
- Savoir présenter et décorer les plats
- Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
- Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants
- Connaître les techniques de service en salle
- Connaître les gestes et postures de la manutention
- Connaître les gestes de premiers secours
- Connaître les notions de base concernant les allergies
- Connaître les principes de nettoyage et de désinfection
- Connaître la technologie des matériels
- Avoir des notions de maintenance du matériel
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Bonne
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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- Bonne - 74
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