Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F Baguet Shop

Petit-Bourg - 971

CDI

Résumé de l'offre

BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme le leader de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises.

Notre organisation compte 6 boulangeries artisanales sur le département de la Guadeloupe et un laboratoire central de production de pâtisseries et traiteur.

Dans un contexte de croissance et afin d'accompagner notre développement nous recrutons un Cuisinier Traiteur en CDI à temps partiel (24h/semaine) pour notre laboratoire de production situé à Petit-Bourg.

Poste :

Professionnel confirmé et amoureux de votre métier, vous avez pour principales responsabilités :

- Réceptionner l'ensemble des marchandises à caractère alimentaire
- Créer et/ou mettre à jour les fiches techniques et les recettes
- Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations en sandwicherie répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation visuelle et d'hygiène
- Gérer la production, l'organisation, l'agencement du stockage et réaliser les inventaires
- Effectuer l'entretien des locaux et des matériels de restauration conformément aux normes HACCP

Cette description tient compte des principales tâches mais n'est pas limitative.

Profil :

De formation CAP ou BEP cuisine, idéalement complétée par un Brevet Professionnel, vous bénéficiez d'une expérience confirmée sur un poste similaire.
Vous êtes rigoureux et passionné de restauration et maîtrisez les normes HACCP.

Ce poste en CDI est à pourvoir rapidement.

Statut et avantages :
- CDI
- Statut Employé - forfait 24 heures

Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Petit-Bourg

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heure

Salaire brut estimé

22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heure

Estimation haute

24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F

Baguet Shop

Petit-Bourg - 971
CDI

Publiée le 27/06/2025 - Réf : 194NGSG

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