Cuisinier - Cuisinière H/F Brasserie les Terrasses
Bonnieux - 84 CDD- 2 560 - 3 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous cherchons un cuisinier / une cuisinière motivé(e) pour rejoindre notre équipe durant toute la saison.
Vos missions :
Maîtrise des techniques culinaires
La maîtrise de la préparation du poulpe est indispensable
Gestion des stocks
Connaissance des normes HACCP
Utilisation et entretien du matériel de cuisine
Capacité à gérer les envois en temps réel
Communication claire et efficace avec l'équipe et la salle
Profil recherché :
Expérience en tant que cuisinier / cuisinière exigée (une saison minimum)
Rigueur, autonomie
Capacité à travailler en horaires coupés : 12h00 à 15h30 et de 21h30 à 1h du matin.
- Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre 2025 -
NON logé
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Bonnieux - 84
- CDD
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