Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Job Link Advance
Aubagne - 13 Intérim- 1 802 - 2 100 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
JOB LINK recherche, pour un de ses clients, un Cuisinier F/H pour un EPHAD à Aubagne (83).
Vos responsabilités comprendront :
Adapter les entrées et desserts selon les besoins nutritionnels des résidents.
Exécuter les plats en fonction des FT et des délais fixés.
Préparer les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Suivi rigoureux de fiches techniques.
Dressage à l'assiette.
Collaboration avec l'équipe soignante.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Participer à la mise en place d'une atmosphère chaleureuse lors des repas, favorisant ainsi la convivialité entre les résidents !
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Réaliser les textures modifiées
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Aubagne - 13
- Intérim
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