Second de Cuisine H/F Extracadabra
Pontoise - 95 Indépendant- Bac
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Restaurant residence services senior + couverts exterieur haut de gamme recherche second avec forte experience pour travail du vendredi au dimanche de 7h a 16h en production petits dejeuners, dejeuners, gouters, plateaux client hôtel du soir. Il s agit d'une residence 3 etoiles avec salle et restaurant haut de gamme Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d'hygiène
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 508 € / an 1 959 € / mois 12,92 € / heureSalaire brut estimé
26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heureEstimation haute
29 640 € / an 2 470 € / mois 16,29 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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