Second de Cuisine H/F Interaction
Pléchâtel - 35 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 13 - 14 € / heure
- Travail de jour
- 2 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client, un Ephad, un(e) Second de cuisine (H/F) en intérim.
En tant que Second de cuisine (H/F), vous serez un élément clé de l'équipe de cuisine de l'Ephad. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour assurer la qualité et la régularité des repas servis aux résidents. Vous participerez également à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Assister le Chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des repas
- Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes spécifiques des résidents
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires
- Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef
Le profil recherché
Compétences attendues :
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente
- Connaissance des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives
- Rigueur et organisation
- Sens du service et respect des résidents
L'entreprise
Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.
Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.
Infos complémentaires
- 1 week-end sur 3 travaillé
- Pléchâtel - 35
- Intérim
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