Barman H/F Le Patio Opéra
Paris - 75 CDI- 2 400 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes passionné par l'univers du bar et vous maîtrisez l'art des cocktails comme personne ? Rejoignez l'équipe du Patio Opéra, un établissement membre du Collège Culinaire de France, réputé pour son ambiance chaleureuse et conviviale. Nous recherchons un barman expérimenté pour enrichir notre équipe.
Dans le cadre de vos fonctions, vous serez en charge de concocter et de servir notre sélection unique de cocktails avec créativité et précision. Avec au moins 4 ans d'expérience confirmée dans la préparation de cocktails, vous apporterez votre expertise pour surprendre et ravir nos clients. Vous saurez également assurer le service en salle lorsque cela est nécessaire, garantissant une expérience exceptionnelle à chaque visiteur grâce à votre excellent sens du relationnel.
Votre mission inclura également la gestion des approvisionnements liés au bar, la mise en place des espaces avant chaque service et le maintien d'une hygiène irréprochable tout au long de votre service. Par ailleurs, votre sourire et votre bonne humeur contribueront à créer une atmosphère accueillante pour nos clients.
Le profil recherché
Nous recherchons un candidat qui possède les compétences suivantes :
- Expertise confirmée en mixologie avec un minimum de 4 ans d'expérience
- Capacité à fournir un service client exceptionnel et à établir une relation positive avec les clients
- Compétences éprouvées pour travailler sous pression tout en maintenant calme et professionnalisme
- Flexibilité pour alterner entre préparation derrière le bar et service en salle
- Excellente présentation personnelle et communication efficace
- Gestion efficace des stocks et des commandes liées au bar
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Paris - 75
- CDI
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