Aller au contenu principal

Chef de Partie H/F Judy

Paris 6e - 75
CDI
Résumé de l'offre
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Services aux Entreprises
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Tes missions sont les suivantes :
- Préparer et organiser le poste de travail en fonction des directives du Chef
- Assurer la mise en place des ingrédients et des matériels nécessaires
- Gérer la préparation des salades pour la grande épicerie selon les normes du restaurant
- Réaliser le dressage des salades avec soin et précision, garantissant une présentation esthétique
- Appliquer rigoureusement les fiches techniques et les recettes établies
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer une coordination optimale
- Participer aux réunion d'équipe et aux briefings de service
- Contribuer à la gestion des stocks de votre section, en veillant à la bonne rotation des produits
- Aider à la réception et au contrôle des marchandises

PROFIL RECHERCHÉ :
- Issu.e d'une formation en hôtellerie et/ou restauration (CAP Cuisine ou équivalent) tu possèdes idéalement une expérience d'au moins 2 ans en cuisine
- Tu as une excellente compréhension des techniques culinaires de base
- Tu as une connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Tu possèdes une grande rigueur et un sens de l'organisation
- Tu es doté.e d'une capacité à travailler en équipe et à suivre les instruction d'un chef de cuisine
- Tu es doté.e d'une grande capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Tu as l'esprit d'équipe et de bonnes compétences en communication
- Tu es dynamique et sais faire preuve de réactivité face aux besoins du service

LA VIE CHEZ COOLANGATTA C'EST :
- Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles
- -30% sur ton addition dans tous les établissements du groupe
- Avantage Bon Plan et Billetterie via Glady
- 2 jours consécutifs de repos
- Des formations et de belles opportunités d'évolution
- Big fiesta annuelle

DÉROULEMENT DES ENTRETIENS :
- Crois en toi et envoie nous ta candidature !
- Notre team RH te contactera pour un entretien téléphonique.
- Tu passes une journée d'essai pour nous montrer une petite partie de ton talent.
- Et si tout se passe bien de ton côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de t'accueillir !

Rémunération : 1,100€ Brut Mensuel + Avantage nourriture

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Bienvenue chez Judy

Le poste est à pourvoir en CDI 20H / semaine.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un.e Chef.fe de Partie passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre aventure sans gluten au sein du Judy Lab.

Le Judy Lab est le laboratoire de production sans gluten de Coolangatta Group, réputé pour son ambiance conviviale et son amour de recevoir avec générosité.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Paris

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

21 700 € / an 1 808 € / mois 11,92 € / heure

Salaire brut estimé

25 300 € / an 2 108 € / mois 13,90 € / heure

Estimation haute

26 900 € / an 2 242 € / mois 14,78 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Chef de Partie H/F
Judy
  • Paris 6e - 75
  • CDI
Publiée le 26/06/2025 - Réf : bbfe6f05-6c8c-4c1c-9862-857b4c689a88

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Angélina recrutement
Voir l’offre
il y a 29 jours
Elior Restauration recrutement
Elior Restauration recrutement
Guyancourt - 78
CDI
1 900 € / mois
Voir l’offre
il y a 22 jours
River Café recrutement
Voir l’offre
il y a 28 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact