Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Sodexo Societe Francaise de Services
Grenoble - 38 CDI- 1 950 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Afin de renforcer notre pôle Ressources, et d'intégrer l'équipe de Valentin, dédié en interne au renfort de nos équipes sur site. Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) H/F basé sur Grenoble (38).
Vous serez amenés à intervenir sur différents sites (départements 38/73) et essentiellement sur différents segments (entreprises, santé, éducation et Médicosocial), en remplacement temporaire de cuisiniers.
Vos missions seront de :
- De participer à la réalisation de la production chaude et froide de manière autonome
- De réaliser les recettes en suivant les fiches techniques et les recommandations du chef de cuisine sur site
- Venir en support des équipes sur places, en ne perdant pas de vue que vous êtes là pour les aider
- Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Conditions : CDI Temps plein : Du Lundi au Vendredi 07h-15h.
Rémunération : 1950€ brut mensuel
Il est possible de travailler 1 weekend par mois (avec 2 jours de repos consécutifs dans tous les cas).
- Des avantages : 13eme mois / Prime / 8 RTT / Comité d'Entreprise/ avantage repas en nature/ Véhicule de service
- Une prime de tournant de 250€ Brut/ mois
- De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions
- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre)
Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients
Vous avez au moins 5 ans d'expériences sur un poste similaire, avez de bonnes compétences culinaire, et avez le soucis de la qualité dans l'assiette.
Vous êtes autonome à votre poste, avez un sens du collectif et de l'entraide poussé.
Vous avez un bon relationnel et maitrisez les normes HACCP
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Eplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
- Grenoble - 38
- CDI
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