Cuisinier - Cuisinière H/F le Charlie Folie's
Moulins - 03 CDD- 2 500 € / mois
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier sérieux, motivé et ambitieux, doté d'un réel savoir-faire culinaire et d'une soif de créativité.Energie, sourire et ponctualité seront un plus...
Vos missions :
- Mise en place et préparation avant le service
- Produire, préparer et expédier les plats de la carte chaude et froide.
- Travailler les produits frais, les légumes, les viandes et les poissons.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP preferable)
- Nettoyer la cuisine et vaisselle
- Fournir aux clients des produits de qualité.
.
Compétences et qualités requises :
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Capacité à travailler sous pression
- Maintenir une communication efficace avec les autres membres de l'équipe
- Excellente capacité à résoudre les problèmes
- Faire preuve d'innovation et contribuer à l'amélioration des plats
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : CAP cuisine, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service, Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Moulins - 03
- CDD
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