Chef - Cheffe de Partie H/F Db Recrutement
Saint-Hippolyte - 68 CDI- 2 900 - 3 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Très bel établissement hôtel avec restaurant, recherche
Poste
CHEF DE PARTIE H/F
Vous intégrez une brigade de 7 personnes, vous êtes 2 par poste.
Vous pratiquez une cuisine soignée pour le restaurant et une cuisine de type brasserie soignée pour le "wintsub".
Menu du jour pour la brasserie le midi (50 cvts) et le soir 80 à 110 cvts sur les 2 restaurants.
Le restaurant gastronomique fonctionne plus le soir et le weekend.
La carte change et varie selon les saisons.
Activité banquet et séminaire de façon périodique.
Profil
CDI
Salaire 2500 € net
Poste à pourvoir au 15/07/2025, possibilité d'aider au logement.
2 jours de congés consécutifs
Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Bienvenue chez Db Recrutement
Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration
- Saint-Hippolyte - 68
- CDI
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