Commis - Commise de Cuisine H/F chez Julien
Saint-Ouen-l'Aumône - 95 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour notre Restaurant brasserie.
Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, des buffets froid, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, à cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes...).
Vous serez susceptible d'élaborer des plats, des menus.
Vous effectuez la plonge, la remise en état de la cuisine, la vérification des dates de péremption.
Horaires du lundi au vendredi de 8h à 15h30 (service du midi exclusivement) - fermé samedi dimanche et jours fériés
Etablissement accessible en transports en commun (ZI des Bethunes).
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureEstimation haute
23 899 € / an 1 992 € / mois 13,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Ouen-l'Aumône - 95
- CDI
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