Serveur - Barman H/F Paris-Breizh
Paris 12e - 75 CDI- 12 - 12,50 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Situé à Paris et proche banlieue, les restaurants Paris-Breizh vous emmène en terre bretonne. Nos restaurants veulent casser les codes des crêperies traditionnelles, loin des photos de phares et proposer un cadre chaleureux et cosy, Retrouvez-vous dans un univers ou sans s'imposer le luxe se devine.
Vos principales missions seront :
- Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Présenter l'addition et encaisser le règlement des clients ;
- Veiller à la présentation générale du restaurant et en particulier de la salle ;
- Veiller à la propreté du restaurant en effectuant régulièrement le ménage dans toutes les pièces de l'établissement recevant le public (salle, toilettes...)
- Effectuer le réassort des frigos de la salle et du bar ;
- Préparer et servir les boissons, nettoyer le bar, etc.
Vos principales qualités :
Nous recherchons un profil motivé, dynamique, ayant déjà eu une expérience similaire et indispensablement au bar. Vous devez être disponible rapidement. Une résistance au stress (rush) et un esprit commercial sont indispensables.
Vous faites preuve d'aisance relationnelle et d'une excellente présentation. Parler une langue étrangère est un atout.
Le salaire est négociable selon l'expérience.
Venez nous rejoindre !
Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Paris 12e - 75
- CDI
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