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Serveur - Serveuse de Restaurant H/F Tomate et Chocolat

Nevers - 58

CDI

Résumé de l'offre

12,08 € / heure
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

recherche serveuse serveur confirmé(e) pour restaurant de type bistro à Nevers centre ville. Vous serez chargé de la mise en place, de l'accueil, de la prise des commandes, du service, de la facturation et de l'entretien des locaux et du matériel. Petite équipe, bonne ambiance. Fermé dimanche, lundi et le mercredi soir. 35 heures hebdomadaire. Salaire 12,08€ brut de l'heure + avantage nature nourriture. Poste à pourvoir de suite. Connaissance des vins un plus. Congés en août : 3 semaines et vacances scolaires de février : 2 semaines.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : BP arts du service et commercialisation en restauration, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, Communication avec la cuisine, Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten), Connaissance des vins, Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Respect des normes d'accessibilité, Techniques de paiement et de facturation, Techniques de service à l'assiette, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Garantir la satisfaction du client, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Participer à un inventaire, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Proposer des produits additionnels, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Serveur - Serveuse de Restaurant H/F

Tomate et Chocolat

Nevers - 58
CDI

Publiée le 24/06/2025 - Réf : 194FHJG

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