Cuisinier - Cuisinière Polyvalent H/F Chalet Montegut
Coulandon - 03 CDD- 12,65 - 13,17 € / heure
- 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Urgent nous recherchons un cuisinier
Cuisine familiale, "les bocaux d'IRIS" vous assurez la mise en assiette, un menu unique fixe que vous créer en toute autonomie.
30 couverts, poste en autonomie.
Vous savez également faire un peu de service...
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Coulandon - 03
- CDD
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