Chef de Rang H/F Le Patio Opéra

Détail du poste

Chef de Rang (H/F) - Service de qualité dans un Établissement Membre du Collège Culinaire de France

Lieu : PARIS 75 009, OPÉRA GARNIER

Type de contrat : CDI - Temps plein

Prise de poste : Dès que possible

Expérience requise : 3 ans minimum

Niveau : CAP / Bac Pro / BTS Hôtellerie-Restauration

L'établissement :

Maison de Qualité reconnue par le Collège Culinaire de France, notre établissement incarne une restauration engagée, sincère, fondée sur le respect du produit, du producteur et du client.

Notre cuisine met à l'honneur les produits frais, locaux et de saison, dans un cadre raffiné mais convivial.

Nous recherchons aujourd'hui un(e) Chef de Rang motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en salle.

Vos missions :
- Assurer un service fluide, attentionné et professionnel sur votre rang
- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
- Connaître la carte des plats et des vins, et savoir la valoriser
- Gérer la coordination entre la salle et la cuisine
- Former et encadrer les commis de salle
- Garantir la satisfaction client et l'image de l'établissement
- Participer aux briefings d'équipe et à l'amélioration continue du service

Votre profil :
- Expérience confirmée à un poste similaire dans un établissement de qualité
- Sens aigu du service et de l'accueil personnalisé
- Présentation irréprochable et excellent relationnel
- Rigueur, autonomie, esprit d'équipe
- Bonne connaissance des règles de service à l'assiette et à l'anglaise
- Anglais professionnel souhaité (une autre langue est un plus)

Ce que nous vous offrons :
- Un cadre de travail valorisant dans une maison reconnue et engagée
- Une équipe soudée, passionnée et bienveillante
- Salaire attractif selon profil + pourboires réguliers
- Repas sur place, mutuelle, conditions de travail stables
- Possibilités d'évolution en interne
- Contribution à une restauration responsable et exigeante

Candidature :

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Ou envoyez CV + message de motivation à : ****@****.**

Pour plus d'infos : [MICKAËL : **.**.**.**.** ]