Chef de Cuisine H/F Le comptoir Méliès
Montreuil - 93 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Ce qu'on attend de toi :
- De l'expérience en cuisine, idéalement dans des lieux à fort débit
- Un leadership naturel, tu sais embarquer ton équipe sans crier plus fort que les autres
- Un vrai management bienveillant, ferme mais juste, humain mais carré
- Une grosse passion pour la cuisine de saison, avec du goût, du bon sens, et des ratios maîtrisés
- L'envie de construire un projet sur le long terme, de faire partie intégrante de l'équipe, de grandir avec nous
Ce qu'on va cuisiner ensemble :
- Le midi : carte bistrot courte, efficace, bonne et rapide - on vise le débit avec du goût et de la régularité
- Le soir et le week-end : des plats qui font plaisir, des assiettes à partager, de la convivialité
- Des produits de saison, une carte qui évolue, une cuisine responsable
- Un labo bien pensé, une équipe à constituer ensemble, et de la place pour tes idées
Ce qu'on t'offre :
- Un poste clé dans un projet en pleine construction
- Un cadre de travail sain, cool et structuré
- Des associés à l'écoute, présents, engagés
- La possibilité de co-construire la cuisine, la carte, l'équipe et les process
- Des horaires de jour uniquement, pensés pour préserver ton équilibre pro/perso
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
L'adresse du poste
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Bienvenue chez Le comptoir Méliès
Hello ! Nous sommes trois jeunes associés, passionnés, motivés et prêts à ouvrir un grand bistrot de 150 places assises dans un quartier vivant, entouré de bureaux.
On veut faire les choses bien, proprement et humainement. Notre crédo ? La bienveillance, la cohésion d'équipe, et surtout : le plaisir de bosser ensemble.
Pour donner vie à cette aventure, on cherche notre chef.fe de cuisine, un vrai pilier, un.e partenaire de route plus qu'un simple salarié.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Montreuil
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 200 € / an 1 933 € / mois 12,75 € / heureSalaire brut estimé
28 700 € / an 2 392 € / mois 15,77 € / heureEstimation haute
31 000 € / an 2 583 € / mois 17,03 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Montreuil - 93
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