Cuisinier - Cuisinière H/F Poivre Rouge
Saint-Germain-du-Puy - 18 CDI- 12,80 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Tout en respectant la charte de l'établissement ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vos missions seront les suivantes :
- Assurer le bon déroulement de la préparation des plats culinaires (150 couverts par jour) : préparation et/ou cuissons d'entrées, de plats et de desserts. accueil de la clientèle, prise de commande, service à l'assiette
- Effectuer le rangement et le nettoyage de fin de service de votre poste de travail
Vous serez également amené(e) à participer aux activités de plonge.
Horaires variables sur les services du midi et du soir. Travail par coupure. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Votre repas est pris en charge pendant votre service.
Repos : 2 jours et demi par semaine
Les profils débutants sont acceptés. Vous serez accompagné à votre prise de poste.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Concevoir des recettes et menus, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Préparer des glaces et des sorbets, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Dresser des plats pour le service, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Saint-Germain-du-Puy - 18
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Cuisinier
- Emploi Restauration
- Emploi Bourges
- Emploi Vierzon
- Emploi Saint-Amand-Montrond
- Emploi Belleville-sur-Loire
- Emploi Sancerre
- Emploi Aubigny-sur-Nère
- Emploi Mehun-sur-Yèvre
- Emploi Sancoins
- Emploi Saint-Florent-sur-Cher
- Emploi Dun-sur-Auron
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Employé de restauration
- Emploi Directeur de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cuisinier
- Entreprises Saint-Germain-du-Puy
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}