Serveur - Serveuse Polyvalent H/F Poivre Rouge
Saint-Germain-du-Puy - 18 CDI- 12,27 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Tout en respectant la charte de l'établissement ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vos missions seront les suivantes :
- Assurer le bon déroulement du service (150 couverts par jour) : mise en place de la salle, accueil de la clientèle, prise de commande, service à l'assiette
- Effectuer le rangement et le nettoyage de fin de service.
Vous serez également amené(e) à participer aux activités de plonge, à la préparation des boissons et des desserts.
Horaires variables sur les services du midi et du soir. Travail par coupure. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Votre repas est pris en charge pendant votre service.
Repos : 2 jours et demi par semaine
Les profils débutants sont acceptés. Vous serez accompagné à votre prise de poste.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de dressage de table, Utilisation de matériel de bar, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser un service en salle, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Saint-Germain-du-Puy - 18
- CDI
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