Chef de Partie H/F Mercato de l'emploi.
Claye-Souilly - 77 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 250 - 2 251 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Missions principales
- Réaliser les préparations culinaires de votre partie
- Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions du jour
- Veiller à la qualité constante des plats sortants
- Gérer les stocks et les commandes de votre poste
- Respecter les normes d'hygiène HACCP
- Encadrer et former les commis ou stagiaires éventuels affectés à votre partie
Le profil recherché
Profil
- Expérience de 1 à 2 ans en cuisine
- Connaissance des réelles techniques de cuisine
- Sens du détail, rigueur, esprit d'équipe et autonomie
- Ponctualité et esprit d'initiative sont essentiels
Conditions
- Contrat : CDI, 39h/semaine
- Salaire : 2250 € brut / mois
- Horaires en coupure (service du midi et du soir)
- Mutuelle et repas fournis sur place
- Équipe bienveillante et cadre de travail agréable
Ref : 0atkfzc5p3
L'entreprise
Offre d'emploi - Chef(fe) de Partie (H/F)
Claye Souilly
CDI - Temps plein 39H
Salaire : 2250 € brut / mois
Poste à pourvoir dès que possible
À propos de nous
Situé à seulement 30 minutes de Paris, notre établissement est niché dans un cadre verdoyant et paisible. Notre restaurant semi-gastronomique, reconnu pour sa cuisine raffinée et authentique, allie produits frais, créativité et respect de la tradition culinaire française.
Description du poste
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre brigade dynamique.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation et de l'envoi des plats sur votre partie, dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
- Claye-Souilly - 77
- CDI
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