Commis de Cuisine H/F JOBHOSPITALITY
Saint-Maximin - 60 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 400 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Le restaurant Le Verbois, situé à Saint-Maximin, est dirigé par le chef Guillaume Guibet, qui a obtenu une étoile Michelin en 2021. La cuisine y est une véritable invitation au voyage, mélangeant influences mondiales avec des produits locaux et de saison. Guillaume, passionné depuis l'enfance, met un point d'honneur à respecter les traditions familiales tout en apportant une touche moderne et engagée, notamment à travers son potager et ses ateliers pédagogiques. Le Verbois propose une expérience culinaire raffinée et audacieuse.
L'établissement, basé à Saint-Maximin (60), recherche un(e) Commis de Cuisine.
Missions principales :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Eplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Le profil recherché
- Expérience significative sur un poste similaire au sein d'un établissement de même niveau.
- Vous possédez un sens développé du service et faites preuve d'une certaine aisance relationnelle.
- Vous faites preuve d'organisation, de motivation et de réactivité.
L'entreprise
Jobhospitality est un cabinet de recrutement par chasse de tête spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
Depuis 2016 : nous collaborons avec des Hôteliers et restaurateurs qualifiés pour leurs compétences professionnelles et leur engagement dans le respect de la qualité de vie et les conditions de travail. QVCT Nombre d'entre eux sont aujourd'hui labelisés Peace & work et ont mis en place une organisation du temps de travail qui contribue à un bon équilibre entre Vie professionnelle et Vie privé.
Infos complémentaires
- Une aide au logement est proposée
- Salaire 1900 € net
- Des primes sont versées en fonction des résultats
- Pourboires partagés
- 3 jours de repos consécutifs
- Saint-Maximin - 60
- CDI
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