Aller au contenu principal

Cuisinier Spécialisé en Cuisine Asiatique H/F Pôle Emploi

Cabriès - 13
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 100 - 2 244 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Restaurant asiatique recherche un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine asiatique (principalement cambodgienne). Références exigées. Pratique de la cuisine au wok. Pratique de la langue Khmer serait un plus.
Missions :
Sous la responsabilité du chef de l'établissement, vous aurez les missions suivantes :
- Cuisiner une offre de plat asiatique (principalement cambodgienne) : Soupe phnom penh, bobun, nouilles sautées, pad thai
- Assurer la production dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Effectuer la plonge
- Gérer le nettoyage complet du stand et l'évacuation des déchets
Le poste s'effectuera en coupure avec 2 Jours de repos hebdomadaires (Travail le week-end obligatoire)
Compétences requises :
- Expérience en cuisine asiatique
- Bonne connaissance des différentes techniques de préparation
- Savoir réaliser un bouillon « Soupe»
- Capacité à travailler rapidement et avec précision
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements de cuisine
- Esprit d'équipe
- Cuisine au wok
- Expertise en cuisine Cambodgienne
- Travail le samedi-dimanche

Expérience :
3 ans minimum

Le profil recherché

Experience : 3 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Préparer les viandes et les poissons

Langues : Khmer souhaité

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Cuisinier Spécialisé en Cuisine Asiatique H/F
Pôle Emploi
  • Cabriès - 13
  • CDI
Publiée le 21/06/2025 - Réf : 194FPRR

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Elior Restauration recrutement
Elior Restauration recrutement
Marignane - 13
CDD
1 900 € / mois
Voir l’offre
il y a 28 jours
Marseille 7e - 13
CDI
1 801,80 - 1 900 € / mois
Voir l’offre
il y a 24 jours
Hippopotamus recrutement
Hippopotamus recrutement
Les Pennes-Mirabeau - 13
CDI
Voir l’offre
il y a 19 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact