Responsable des Petits-Déjeuners H/F le m de Megeve
Megève - 74 CDD- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Hôtel le M de Megève recrute pour la saison d'été, Responsable petit-déjeuner H/F avec expérience en établissement de luxe.
En qualité de responsable petit-déjeuner, vous serez en charge de :
Organisation du service
Gestion des équipes (Encadrement, Formation et planning)
Gestion des stocks
Veille à la bonne application des standards de service (Accueil, tenue et service)
Mise en place et entretien des espaces de restauration
Facturation et encaissement
Communication avec les différents services
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Megève - 74
- CDD
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