Cuisinier Partie Chaude Polyvalent Plonge H/F Ibis+Courtepaille
Pontivy - 56 CDI- 1 801,80 - 2 123,38 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous rejoigniez une Equipe plus motivée et déterminée que jamais par le renouveau de la Marque qui au passage réaffirme ses valeurs propres !
Qualité/Produits
Esprit d'équipe
Ambiance chaleureuse et conviviale
Au coeur de l'activité du Restaurant, les principales missions confiées seront les suivantes :
- D'assurer assurez la préparation des commandes en lien direct avec les serveurs
- D'assurer une cuisson optimale des viandes sur le grill, afin de garantir un repas savoureux pour nos clients,
- D'assurer l'approvisionnement et le contrôle qualité des produits lors de la livraison,
- D'organiser ton espace de travail
- D'être le garant du respect des normes d'hygiène et de la méthode HACCP.
- D'apporter une aide sur la partie plonge
PROFIL RECHERCHE :
Bon gestionnaire, organisé, rigoureux, souriant, volontaire, dynamique et doté d'un véritable esprit collectif,
Disposant d'une première expérience dans le domaine de la Cuisine, une connaissance des cuissons particulièrement au Grill peut être un véritable atout,
Vous êtes débutant et souhaitez nous rejoindre? Pas de panique ! Nous vous accompagnons à votre prise de poste.
Profil intermédiaire ou expérimenté aussi bienvenu et reconnu en conséquence (!!)
QUELQUES PRECISIONS
- Une rémunération selon profil
- Un Management disponible, ouvert d'esprit et participatif
- Un Poste évolutif !
- Impliquant des Compétences & Procédures clés telles que :
Le Respect de l'Hygiène en HCR et des protocoles HACCP
Un ESPRIT D'EQUIPE et un Goût prononcé pour le travail collectif
La mise en oeuvre, création et suivi des FICHES TECHNIQUES de fabrication
PRIMES TRIMESTRIELLES si période d'essai validée et pouvant aller jusqu'à 430 € bruts / trimestre
Avantages en Nature : Nourriture
Salaire en fonction de votre profil et expérience.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Pontivy - 56
- CDI
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