Commis·e de Cuisine H/F Ligue de L'enseignement Mouvement Laique
Asnelles - 14 CDD- 1 891,39 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
MISSIONS :
Au sein d'un centre de tourisme (vacances familles, classes découvertes, groupes adultes.), vous devrez :
- Assister le cuisinier
- Aider à la préparation des plats
- Répartir les quantités en fonction du plan de table et de l'âge des convives
- Effectuer l'envoi des plats dans les salles à manger
- Appliquer et contrôler l'application de la méthode HACCP
- Assurer la propreté technique et le matériel de cuisine
- Respecter les règles d'hygiène selon les textes en vigueur (tenue vestimentaire, utilisation des produits, plats témoins)
COMPÉTENCES :
- Connaître et respecter les mesures d'hygiène, règles et consignes de sécurité
- Etre capable de travailler en équipe / Avoir le sens des relations et le respect du public accueilli
- Être bienveillant-e avec l'équipe et les usagers
- Etre autonome / Avoir le sens de l'organisation et de l'adaptation
- Etre ponctuel.le.
NIVEAU ET DIPLÔMES REQUIS :
- Expérience similaire dans ce type de poste appréciée
- Du 01/07/25 au 31/08/25
RÉMUNÉRATION :
- Classification : B-265 de la CCN ECLAT
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
- Horaires : Poste à coupure / Travail le week-end et/ou le soir possible
- Avantages : Hébergement sur place possible / CSE (réductions tarifaires, participation mutuelle.).
Envoyer C.V + lettre de motivation avant le 26/06/2025
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres enseignements
- Asnelles - 14
- CDD
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