Cuisinier H/F Ibis Bourg-en-Bresse
Bourg-en-Bresse - 01 CDI- 1 950 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Restaurant ouvert du lundi au vendredi soir essentiellement, exceptionnellement ouvert le midi et weekend, pour des groupes.
horaire 16h- 23h00
service client restau : 19h-22h
Nous recherchons un cuisinier h/f passionné par la gastronomie et désireux de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. En tant que membre clé de notre équipe de restauration, vous serez responsable de la préparation et de la mise en oeuvre des plats proposés à notre carte. Vos missions incluront :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Élaborer des recettes et respecter les fiches techniques
- Assurer la cuisson et le dressage des plats
- Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes
- Gérer les stocks et participer à la gestion des approvisionnements
- Inventaire des stocks en fin de mois
- Collaborer avec la Direction pour créer de nouvelles recettes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nous cherchons un candidat h/f dynamique, rigoureux et passionné par son métier. Le profil idéal possède :
- Une expérience d'au moins 1 an en cuisine
- Des compétences en élaboration de menus et techniques culinaires
- Une bonne capacité à travailler en équipe
- Un sens de l'organisation et de la gestion du temps
- Créativité et sens de l'esthétique culinaire
Salaire et avantages du poste :
- Salaire mensuel brut : à partir de 1950,00 Euros et selon expérience salaire à établir
Avantages : 13 ème mois, mutuelle, tempéos (club avantages entreprises)
- Contrat : CDI
- Avantages en nature liés à l'emploi
Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Votre passion pour la cuisine pourrait faire la différence au sein de notre établissement !
l'essentiel de nos clients sont des clients hébergés qui souhaite passé un bon moment le soir après leur journée de travail !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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Bienvenue chez Ibis Bourg-en-Bresse
Ibis Bourg-en-Bresse est un hôtel moderne et accueillant, situé au coeur de Bourg-en-Bresse, qui offre à ses clients un service de qualité dans un cadre confortable. Notre établissement est reconnu pour son ambiance conviviale et son engagement envers la satisfaction de nos clients.
- Bourg-en-Bresse - 01
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