Cuisinier - Cuisinière H/F a Table
Pont-l'Évêque - 14 CDD- 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Cherche cuisinier/cuisinière avec expérience pour remplacement congé maternité d'une durée de minimum 8 mois.
Vous assisterez le chef à la mise en place et au service. Service uniquement le midi du lundi au samedi.
Contrat de 39h.
2 semaines de congés fin août et 1 semaine entre Noël et jour de l'an.
Disponible immédiatement
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Evacuer et trier des déchets, des produits, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Pont-l'Évêque - 14
- CDD
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