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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Elior Restauration France

Margency - 95

CDI

Résumé de l'offre

1 900 - 2 300 € / mois
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez partager votre savoir-faire avec un large public ? Nous avons une opportunité faite pour vous ! Nous recherchons activement un Cuisinier de Collectivité (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée.

Votre mission :
Préparer des repas variés et équilibrés pour nos patients (hôpital de Margency)
Veiller à la qualité et à la diversité des menus en respectant les régimes alimentaires spécifiques (respect scrupuleux des recettes)
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), nettoyer son espace de travail
Participer à la gestion des approvisionnements et les stocks

Profil recherché :
CAP/BEP Cuisine ou Cuisine en restauration collective ou expérience équivalente en collectivité
Le respect des normes d'hygiène et le respect scrupuleux des recettes est primordial.
Capacité à travailler en équipe avec un excellent relationnel
Sens de l'organisation, autonomie et rigueur
Adaptabilité et respect des recettes dans l'élaboration des menus

Nous vous offrons :
Un environnement de travail convivial et stimulant
Une équipe solidaire et passionnée
Des conditions de travail avantageuses (rémunération attractive sur 13 mois, primes, heures supplémentaires, mutuelle, CE,.)
Une formation et un accompagnement sur poste (15jours)

Rejoignez-nous et contribuez à faire de nos repas des moments de partage et de plaisir pour tous !

Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Elior Restauration France

Margency - 95
CDI

Publiée le 20/06/2025 - Réf : 194CHGL

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