Serveur - Serveuse de Bar H/F Saget la Perriere
Sancerre - 18 CDI- 1 820 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Propriété de la Famille Saget, l'Hôtel Le Panoramic à Sancerre recherche un serveur (H/F).
Vos activités principales seront les suivantes :
1/Gérer la relation clientèle :
- Conseiller les clients dans leurs choix (plats, suggestion du jour).
- Savoir parler des produits (plats, boissons, accords mets/vins).
- Prendre la commande et la transmettre à la cuisine.
- S'assurer, avant/pendant/après le service, de la satisfaction du client.
2/ S'assurer de l'approvisionnement des fournitures :
- Gérer l'approvisionnement du bar (ex : boissons, petite fourniture, snacking.).
- Gérer l'approvisionnement de la salle (ex : couverts, verrerie, fournitures diverses en cas de
séminaires.).
- Réceptionner et ranger les commandes de boissons.
3/ Assurer la mise en place :
- S'assurer de la propreté de la salle et de l'espace bar.
- S'assurer de la propreté des couverts et de la verrerie.
- Effectuer le dressage des tables.
- Contrôler et gérer la caisse.
Vous justifiez d'une première expérience réussie, idéalement dans la restauration ou en bar.
Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, rigoureux(se), polyvalent(e) et autonome.
Le poste est en temps complet, à pourvoir le 04 août 2025, dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle, Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Garantir la satisfaction du client, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Maintenir une communication claire et professionnelle, Prendre une commande client, Procéder à l'encaissement, S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Culture de la vigne
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Saget la Perriere
Faire de Saget La Perrière une maison familiale, contemporaine et spécialiste des vins de Loire, voilà la mission que la Famille Saget s'est donnée depuis maintenant près de 40 ans. Sous l'impulsion de Jean-Louis, ce sont maintenant ses fils Arnaud et Laurent Saget qui incarnent ces valeurs et qui chaque jour transmettent avec passion leur vision d'une maison reconnue pour la qualité des vins et des hommes qui la portent.
- Sancerre - 18
- CDI
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