Traiteur - Traiteuse H/F le Lys Sucree
Saint-Denis - 93 CDI- 2 125,05 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Horaire de travail : du mardi au samedi et, en repos le dimanche et le lundi.
Tâches à effectuer :
- Assurer la préparation et la réalisation des pains, viennoiseries en lien avec les boulangers et pâtisseries ;
- Sélectionner, préparer et doser les ingrédients pour la réalisation des produits ;
- Assembler et cuire les préparations ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
- Effectuer l'entretien du poste de travail, des ustensiles et des équipements ;
- Réceptionner et contrôler les livraisons ;
- Gérer les stocks des produits et matières premières ;
- Aider à la mise en place des produits en vitrine.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Denis - 93
- CDI
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