Serveur - Serveuse H/F Fonky Shelter
Saint-Genis-Pouilly - 01 CDI- 22 000 € / an
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Fonky Shelter est un nouvel établissement à Saint Genis Pouilly !
Nous recherchons un(e) serveur/serveuse qui viendra compléter notre équipe !
Cet établissement est entièrement équipé à neuf. Capacité 50 couverts / service.
L'équipe de salle sera composée d'un barman polyvalent et de deux serveurs(ses) polyvalents(es).
Une cuisine simple, généreuse mais maitrisée mettant à l'honneur le produit.
Sous les directives du responsable de salle, vos missions principales seront :
- Accueillir chaleureusement le client.
- Servir avec efficacité.
- Prendre les commandes.
- Développer les ventes.
- Conseiller et promouvoir les produits.
- Facturer et encaisser.
- Veiller à la satisfaction client et le fidèliser.
- Débarrasser et redresser pour le second service.
- Entretenir l'ensemble du restaurant.
- Nettoyer l'ensemble du matériel.
- Mettre en place les produits et le matériel.
- Respecter les procédures.
La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
- Pourboires
- Prime annuelle
Expérience :
- Restauration : Souhaitée
Lieu du poste : En présentiel
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Saint-Genis-Pouilly - 01
- CDI
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