Serveur - Serveuse H/F - Ibis Styles Pertuis
Pertuis - 84 CDI- 2 050 - 2 100 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vos Missions générales :
- Assure le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client, sur le point de vente où il est affecté selon son concept de restauration (restaurant, salle de réunion, service petit déjeuner, bar, terrasse)
. Assure une prestation de qualité tant au niveau de l'accueil que du service aux clients.
- Effectue le déchargement des marchandises liées à son service
- Effectue la mise en place du point de vente et des arrières
- Assure l'accueil et le service au client
- Effectue le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service
- S'informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
- Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients
- Contribue à la pérennité du matériel mis à sa disposition.
Relation client :
- Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
- Met en valeur son offre restauration
- Est attentif et respecte la demande du client
- Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service
Hygiène & Sécurité :
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
- Applique les règles de sécurité de l'hôtel (incendie...)
- Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l'établissement (économie d'Energie, recyclage, tri des déchets...)
- Applique la réglementation sur le service des boissons alcoolisées
Votre profil :
Vos aptitudes et vos Qualités :
- Aisance relationnelle et assurance
. Sens de l'accueil, du service et de la qualité
. Esprit commercial
- Dynamisme
- Bonne présentation
- Rigueur et organisation
- Résistance physique
- Résistance au stress
Ce que nous proposons :
- Un poste dans un environnement de travail original et un outil de travail de qualité
- 2 jours de repos consécutifs
- Restauration sur place selon convention collective
- Une mutuelle d'entreprise
- Une prime de fin d'année
Une entreprise Franchisée du 1er groupe hôtelier en Europe qui s'efforce de défendre des valeurs optimistes et bienveillantes.
Rejoindre l'ibis styles de Pertuis c'est se lancer dans l'aventure d'un hôtel-restaurant de 64 chambres avec piscine et fitness sous bannière Accor, à 20 min du centre d'Aix en Provence et à 3 min du centre de Pertuis Un lieu misant sur le talent de nos équipes, la qualité de nos produits locaux et la sincérité de notre accueil.
L'IBIS STYLES DE PERTUIS c'est un hôtel, mais pas que c'est aussi un restaurant « Le Bélico », c'est surtout une équipe jeune, dynamique, soudée et une ambiance à toute épreuve !
Côté cuisine ? Mixer une offre à la carte de qualité et un plat du jour qui saura fidéliser nos clients de la zone primaire.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Bienvenue chez - Ibis Styles Pertuis
Découvrez l'ibis Styles Pertuis Portes du Luberon, hôtel design entièrement rénové dans un esprit solaire. Reposez-vous dans l'une des 64 chambres modernes et climatisées. Aux beaux jours, profitez de la piscine et de la terrasse pour déguster les plats locaux du chef ou juste boire un verre. Conçu comme un espace de vie chaleureux, le hall vous invite à des instants de détente ou de coworking pour des rendez-vous professionnels. L'hôtel dispose également d'une salle de fitness et d'un parking.
- Pertuis - 84
- CDI
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