Serveur - Serveuse en Restauration H/F L'aubiniere
Saint-Ouen-les-Vignes - 37 CDD- 12,50 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour notre hôtel restaurant gastronomique situé aux alentours d'Amboise, nous cherchons notre serveur/se.
Embauche immédiate.
Vous êtes serveur/serveuse en restauration, curieux(se) de découvrir l'univers de l'hôtellerie restauration dans un cadre chaleureux et contemporain. Vous assurez à deux le service de 25 à 30 couverts.
MISSIONS :
- Vous réalisez la mise en place de la salle et de l'office, vous dressez les tables.
- Vous traitez les commandes, servez les clients et veillez à leur satisfaction.
PROFIL :
- Vous avez 1 an d'expérience OU une formation en service en salle.
- Bon contact clients demandé
CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Pourboires et repas à chaque service.
- 39h / semaine - horaires en coupures
- Restaurant fermé les lundis toute la journée et mardis et mercredis midis
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques de port de plateaux/plats, Techniques du service en salle, Lecture de plan de salle, Techniques de service des plats, Techniques de dressage de table, Carte des vins, Anglais niveau avancé B2,Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Présenter et valoriser un produit ou un service, Assurer un service après-vente, Piloter une activité, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Saint-Ouen-les-Vignes - 37
- CDD
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