Cuisinier - Cuisinière H/F Pôle Emploi
Mérignac - 33 CDI- 2 179 - 2 478 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous rêvez d'évoluer dans le monde de la gastronomie ?
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant prévue au 8 juillet, nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière
Vous souhaitez évoluer vers une cuisine créative et de saison où le produit est travaillé au plus juste de sa nature ? Intégrez une équipe passionnée, animée par la passion et l'envie de perfection !
Votre mission : Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de la collaboration avec l'équipe.
Vos missions incluront :
- Élaboration des plats et des menus, - Gestion des stocks et des commandes, - Supervision de la préparation et de la présentation des plats, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché : Professionnel(le) dynamique, motivé(e) et passionné(e) par la cuisine, avec l'envie d'évoluer dans un projet neuf et stimulant. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Rémunération : Le salaire sera discuté lors de l'entretien, en fonction de l'expérience et des compétences.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Concevoir des recettes et menus, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits, Dresser des plats pour le service, CUISINE CREATIVE
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Mérignac - 33
- CDI
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