Chef Gerant H/F Sodexo
Troyes - 10 CDI- 2 600 € / mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Dans le cadre d'un projet de développement, nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) F/H, pour une Résidence Services Séniors située à TROYES (10).
Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles.
En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, SOGERES s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation !
Comme chef, vous êtes un acteur incontournable de la vie de la résidence !
Vos missions :
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité,
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs,
- Fidéliser et développer la clientèle du restaurant,
- Seul(e) en cuisine pour le moment avec 10/15 couverts jour
- Assurer votre sécurité,
- Garantir la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène HACCP,
- Tout en vous apportant le support nécessaire !
NOTRE PROPOSITION :
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Pour cela, nous vous offrons :
- Un Salaire brut à 2600€/mois
- Un 13ème mois (à partir d'un an d'ancienneté révolu)
- Un horaire de travail simple de 07 :00 à 15 :00 ou de 12 :00 à 20 :00
- Repos le week-end
- 15 jours de RTT / an
- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (réduction, billetterie)
Et ce n'est pas fini !
Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d'évoluer partout en France !
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
-
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
-
Je suis préselectionné(e) alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
-
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
-
Bienvenue chez Sodexo, votre manager et collègues vous attendent pour vous accompagner
L'adresse du poste
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Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut :
· de la passion et de la créativité
· du dynamisme et de la polyvalence
· de la bienveillance et un bon relationnel
· des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation
Profil recherché :
- CAP Cuisine au minimum exigé
- 1ère Expérience de chef de cuisine en restauration traditionnelle et/ou gastronomique souhaitée
Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.
Raisons de nous rejoindre
-
13ème mois
-
Bonne mutuelle
-
Avantage en nature repas / titre restaurant
-
Indemnité transport
-
Participation aux bénéfices
-
CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux
-
Mobilité interne (aides au déménagement et prime)
-
RTT
-
Télétravail en fonction du poste
Bienvenue chez Sodexo
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Infos complémentaires
2600€
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