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Responsable des Petits-Déjeuners CDI - 35H H/F Tropicana Suites

Deshaies - 971
CDI
Résumé de l'offre
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Offre d'emploi - Responsable Petit-Déjeuner
Lieu : Jungle Bar, Tropicana Suites
Contrat : CDI - 35 heures/semaine
Disponibilité : Immédiate ou à convenir

Vous avez le sourire matinal, l'oeil pour les détails et le goût du service ? Rejoignez notre équipe en tant que responsable petit-déjeuner.

Missions principales :

* Assurer la mise en place du buffet petit-déjeuner avec soin et rigueur
* Préparer les oeufs minute et autres cuissons simples en cuisine ouverte, devant les clients
* Gérer les stocks et effectuer les réassorts tout au long du service
* Veiller à la propreté, au rangement et au bon fonctionnement de l'espace petit-déjeuner
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Anticiper les besoins, ajuster les quantités et éviter le gaspillage
* Être garant(e) de l'accueil chaleureux et du bon déroulement du service

Profil recherché :

* Ponctuel(le), souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens du service
* Organisé(e), autonome, capable de gérer un service en toute sérénité
* Aimer le contact client et travailler en équipe
* Disponible pour travailler le week-end et les jours fériés
* Une expérience en hôtellerie/restauration ou sur un poste similaire est un vrai plus

Nous offrons :

* Un contrat stable en CDI 35h
* Un environnement professionnel dynamique et bienveillant
* L'opportunité de faire rayonner votre savoir-faire au sein d'un établissement de qualité

Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et quelques mots sur votre motivation à ****@****.**

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Responsable des Petits-Déjeuners CDI - 35H H/F
Tropicana Suites
  • Deshaies - 971
  • CDI
Publiée le 16/06/2025 - Réf : 193WFWN

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