Cuisinier - Cuisinière H/F The Cooker
La Ravoire - 73 CDI- 2 000 - 2 800 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Pour le restaurant The Cooker à La Ravoire :
Vous adorez la cuisine faite maison, aimez travailler dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez-nous en tant que chef cuisinier et devenez un acteur clé de notre succès culinaire !
Qui sommes-nous ? Nous sommes un restaurant spécialisé dans les burgers faits maison et quelques plats gourmands. Notre objectif est de proposer une expérience culinaire décontractée, alliant qualité et créativité.
Votre rôle :
En tant que chef cuisinier H/F, vous serez responsable de l'ensemble de la cuisine. Cela comprend :
La préparation et la cuisson de nos délicieux burgers maison et autres plats gourmands.
La gestion complète de l'espace cuisine, des stocks et des commandes.
La maintenance de la propreté et de l'organisation de la cuisine.
Garantir la qualité des plats, leur présentation et la rapidité du service.
Contribuer à l'évolution de notre carte en proposant des idées créatives.
Nous recherchons :
Une expérience en tant que chef cuisinier, idéalement dans un environnement de cuisine décontractée ou dans la préparation de burgers.
Une grande passion pour la cuisine faite maison avec des produits frais et de qualité.
Autonome et organisé(e), vous êtes capable de gérer la cuisine seul(e) tout en restant réactif(ve) pendant les services.
À l'aise avec les horaires en week-end, vous aimez travailler dans une ambiance jeune et dynamique.
Vous respectez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce que nous offrons :
Type de contrat : CDI, temps plein
Rémunération : Selon expérience
Horaires : Service du midi et du soir, incluant les week-ends
Cadre de travail agréable et convivial
Rejoignez notre équipe jeune et dynamique et participez à l'élaboration de notre carte gourmande ! Postulez dès maintenant pour faire partie de cette aventure culinaire passionnante !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- La Ravoire - 73
- CDI
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