Chef de Partie - Restaurant Italien H/F Agility Rh
Rhône - 69 CDI- 2 274 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Chef de Partie H/F - Restaurant Italien - Proche Lyon (Auvergne-Rhône-Alpes)
Nous recrutons un(e) Chef de Partie pour un restaurant italien situé à proximité de Lyon. Vous intégrerez une brigade dynamique dans un établissement reconnu pour sa cuisine authentique et généreuse.
Missions principales :
Participer activement à la production culinaire et au service
Assurer la préparation des plats dans le respect des fiches techniques
Gérer un poste en autonomie (chaud, froid ou pâtes selon l'organisation)
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Encadrer et former les commis de cuisine en lien avec le chef
Être force de proposition pour l'amélioration des recettes et de l'organisation
Profil recherché :
CAP Cuisine exigé
Environ 7 ans d'expérience en cuisine, idéalement en restauration italienne ou traditionnelle
Sens de l'organisation, rigueur, réactivité
Bon esprit d'équipe et envie de s'impliquer dans la durée
Information importante : lieu non desservi par les transports en commun.
Conditions proposées :
Contrat : CDI - Temps plein (39h/semaine)
Horaires : en continu (pas de coupure) :
- Matin : 8h00 - 16h30
- Soir : 14h00 - 22h30 (roulement semaine matin/semaine soir)
Rémunération : 2 274 € brut mensuel
Avantages :
- Prime d'intéressement
- Prise en charge à 50 % des frais de transport
- Parking gratuit
- Plan de formation annuel
Poste à pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Experience : 7 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Agility Rh
Candidat, nous sommes conscients de votre richesse et de votre potentiel.
Notre priorité c'est de vous accompagner vers votre nouvel avenir professionnel en prenant en compte vos intérêts, vos expériences et vos envies.
- Rhône - 69
- CDI
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