Commis de Cuisine H/F VVF Ré la Blanche
Le Bois-Plage-en-Ré - 17 CDD- 1 891 € / mois
- 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous travaillerez en binôme avec le chef et le second de cuisine - vous occuperez un poste d'exécutant.
Missions principales :
- Épluchage, découpe des fruits et légumes
- Mise en place et renouvellement du buffet
- Préparation et présentation des plats froids et desserts
- Connaissance des normes HACCP
- Capacité d'adaptation et disponibilité
- Esprit Village Vacances
poste à pourvoir pour juillet / aout (peut-être septembre)
2 jours de congés par semaine.
Logement partagé possible + nourriture
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
- Le Bois-Plage-en-Ré - 17
- CDD
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