Chef - Fe de Rang H/F RESO 6259
Boulogne-sur-Mer - 62 CDI- 2 350 - 2 450 € / mois
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur BOULOGNE SUR MER un/e
CHEF/FE DE RANG CDD - CDI / 39semaine / 1870€ net Brasserie traditionnelle de renom a gros débit.
Vos missions seront :
- Mise en place : préparation de la salle avant le service (dressage des tables, vérification du matériel, coordination avec la cuisine).
- Accueil et conseil client : prise en charge des clients dès leur arrivée, présentation du menu, recommandations personnalisées.
- Prise de commande et suivi : transmission rapide et précise des commandes, coordination avec les commis et la cuisine.
- Service fluide et rapide : gestion de plusieurs tables en maintenant un service impeccable malgré l'affluence.
- Gestion des imprévus : résolution des réclamations, adaptation aux demandes spécifiques (allergies, préférences).
- Clôture du service : encaissement, rangement, et préparation pour le prochain service.
Eléments contractuels :
- CDD / CDI
- BOULOGNE SUR MER
- 1875€ Net mensuel
- Horaires continus et coupures
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
Le profil recherché
- Expérience confirmée dans un établissement à fort volume (souvent 12 mois minimum).
- Excellente présentation et sens du détail.
- Maîtrise du service à la française et des techniques de prise de commande (souvent via tablette).
- Capacité à gérer le stress et à garder le sourire même en période de rush.
- Polyvalence : mise en place, service, encaissement, gestion des réclamations.
- Ponctualité, autonomie et esprit d'équipe sont des incontournables.
Ref : asu2dccshv
Raisons de nous rejoindre
-
+3% à la fin de la période d’essai
-
Prise en charge des transports en commun à 80%
-
Prime transport pour mobilité douce de 200€
-
Titre restaurant d’une valeur de 8€
-
Jours fériés rémunérés dès 3 mois
-
Intéressement
-
Participation
-
Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Bienvenue chez RESO 6259
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