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Commis - Commise de Cuisine H/F la Boheme

Bourg-Saint-Maurice - 73
CDD
Résumé de l'offre
  • 2 200 - 2 500 € / mois
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Les missions du poste

*** Saison été 2025 *** Arc 1950 *** Poste logé

Restaurant traditionnel situé au coeur de la station de ski internationale Les Arcs recherche Chef de Cuisine (H/F) pour la saison été 2025.
50 couverts en salle & 50 couverts en terrasse - Cuisine ergonomique, environnement de travail agréable.

- Assister le cuisinier dans la préparation des plats (épluchage, découpe, préparation froide, etc.)
- Participer à l'entretien du poste de travail et des équipements de cuisine
- Effectuer la plonge vaisselle et batterie
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Aider à la réception et au rangement des livraisons
- Veiller à la propreté générale de la cuisine

Profil :
- Expériences dans environnements similaires (avec références à fournir)
- Débutant accepté

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez la Boheme

Bienvenue à La Bohème aux Arcs 1950 ! Bar, restaurant et pizzeria situé au c?ur de la station d'altitude Arc 1950, ouvert hiver et été

Commis - Commise de Cuisine H/F
la Boheme
  • Bourg-Saint-Maurice - 73
  • CDD
Publiée le 16/06/2025 - Réf : 193VRXD

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