Chef de Partie H/F Auberge de la Poutre
Bonlieu - 39 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Au sein de la région des lacs dans le Haut Jura, L'Auberge de La Poutre recrute un chef de partie. En étroite collaboration avec le Chef de cuisine, vous participerez à l'élaboration des plats et la réalisation du service.
Travail 4 jours par semaine du jeudi au dimanche;
CDI ou CDD à partir de Mai 2025.
Possibilité de logement sur place.
Salaire à négocier suivant expérience.
Expérience similaire fortement recommandée.
Hôtel de 8 chambres et restaurant de 25 couverts.
Cuisine travaillée, locale et de saison.
Utilisation de produits frais, locaux.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 18 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Auberge de la Poutre
Bienvenue dans les hauteurs du Jura entre le lac de Bonlieu et les Cascades du Hérisson. L'Auberge de la Poutre vous accueille dans un cadre chaleureux, bienveillant et familial.
C'est l'endroit idéal pour séjourner en pleine nature. Vous vous régalerez de la cuisine du chef François Moureaux et vous laisserez guider par Elsa et Sandrine, en salle.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Bonlieu
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Bonlieu - 39
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