Chef de Rang - Temps Partiel H/F Paquerette
La Membrolle-sur-Choisille - 37 CDI Temps partiel- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Offre d'emploi : Chef de rang (H/F)
Lieu : Restaurant Pâquerette - La Membrolle-sur-Choisille (37)
Type de contrat : CDI - Temps partiel (15h/semaine)
Prise de poste souhaitée : début septembre 2025
Ouverture officielle du restaurant : mi-septembre 2025
Qui sommes-nous ?
Pâquerette est un tout nouveau restaurant qui ouvrira ses portes à La Membrolle-sur-Choisille à la mi-septembre. Notre ambition : proposer une cuisine de saison, locale et généreuse, dans un cadre chaleureux et moderne, avec une belle carte de vins et de cocktails. Nous construisons une équipe engagée, bienveillante et passionnée, prête à faire vivre un lieu où l'on se sent comme à la maison.
Vos missions :
Assurer le bon déroulement du service en salle, de l'accueil au dessert
Être garant(e) de la satisfaction client avec professionnalisme et attention
Coordonner les différents temps du service avec la cuisine et le bar
Participer aux mises en place et au nettoyage en fin de service
Encadrer votre rang et assurer un service fluide et chaleureux
Profil recherché :
Expérience souhaitée en salle (accueil, prise de commande, service)
Présentation soignée, excellent relationnel et bonne gestion du stress
Dynamisme, autonomie, rigueur et esprit d'équipe
Disponible en soirée et les week-ends
Envie de s'impliquer dans un projet jeune et humain
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail sain, bienveillant et en pleine création
Contrat CDI 15h
Équipe soudée et opportunité de grandir avec le restaurant
Rémunération selon expérience
Faites partie de l'équipe fondatrice de Pâquerette, et venez construire cette belle aventure avec nous !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Assurer la propreté de la zone de travail, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, Gérer une caisse, Prendre une commande client, Procéder à l'encaissement, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- La Membrolle-sur-Choisille - 37
- CDI
- Temps partiel
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